Recepty

Zapékaný (šťavnatý) kuskus

Suroviny: 3 dl vody, 300 g kuskusu, 1 červená paprika, rajče, 100 g žampionů, sýr (Eiam) – nemusí být, 1 kostka zel. bujónu, 2 lžíce ol. oleje, červená cibule, sůl

Postup: Nechte rozpustit zeleninový bujón ve vodě. Vymažte si zapékací mísu olejem, nasypte kuskus, osolte a vmíchejte nakrájenou zeleninu a houby. Nakonec zalejte bujónem a povrch můžete posypat sýrem. Nechte zapékat na 180 °C, 15 minut.

Kuskus se (aspoň mně) stejně rozpadl spíš na takové rizoto, ale byl moc dobrý :)

Inspirovala jsem se u tohoto receptu: http://www.chutastyl.cz/recepty/slane/testoviny/rychlovka-s-kuskusem-4671/

Reklamy

Co na srdci, to v prstech

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s